Coucou tous le monde j'espère que vous allez bien , voici une petite recette spécialement pour Halloween:

(pour cette recette le temp de cuisson est de 40 min la préparation est de 15 min)

INGRÉDIENT :

-125g  de beurre (et un peu pour le moule).                               -250g de potiron râpé .

-75g de sucre brun en poudre.                                                     -1 cuill.à café de bicarbonate de soude.

-6 cuill. à soupe de miel.                                                              -2 cuill. à café de gingembre en poudre.

- 300g de farine.                                                                           -2 œufs moyens battus.

 

MATÉRIEL:

-1 moules.                                                                                    -cuillère en bois.

-papier sulfurisé.                                                                          -maniques. 

-casserole de taille moyenne.                                                      -saladier.

-planche à découper.                                                                    - couteau

 

 

1-Beurre le fond du moule et tapisse-le de papier sulfurisé. Préchauffe le four à 180 degrés (therm.6)

2-Met le beurre,le sucre,le sirop d´érable et le miel dans la casserole . Fais chauffer à feu doux en remuant doucement avec la cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre soit dissous et le beurre fondu. Coupe le feu et laisse refroidir.

3-Dans le saladier ,verse la farine,le potiron râpé,le bicarbonate de soude et le gingembre en poudre. Mélange bien à l'aide de la cuillère en bois.

4-Verse le contenu de la casserole dans le saladier.Ajoute les oeufs battus,puis mélange soigneusement le tout. Transvase la préparation dans le moule. Enfourne  pour  35à40 minutes. 

5-Laisse le gâteau refroidir puis démoule-le en le renversant sur la planche à découper. Enlève le papier sulfurisé et coupe des rectangles.

Voilà cet article est terminé j'espère qu'il vous aura plus .

Bisous!!!

                                                                                                                                              (d'après le livre la cuisine côté filles)