Coucou tous le monde enfin un nouvel article pour faire : Des délicieux cookies parsemés de pépites de chocolat et de marshmallow fondus .J'espère que cet article vous plaira.

MATÉRIEL :     

- 2 plaques de cuisson 

- papier sulfurisé

- bol

- fouet ou batteur électrique

- cuillère à soupe

- maniques

- grille

- spatule métallique

 

 

Pour 14 cookies 

Préparation :10 min

Cuisson:10 min 

 

 

INGRÉDIENTS : 

- 125 g de beurre ramolli.                                                 - 1/2 cuill. à café de levure chimique

- 125 g de sucre brun en poudre                                      - 50 g de chocolat au lait coupé en 

- 1oeuf moyen battu.                                                          petits morceaux

- 125 g de farine.                                                               - 50 g de chocolat blanc coupé en 

- 1cuill. à soupe de cacao en poudre.                               petit morceaux 

                                                                                           -25 g de minimarshmallows

 

(Tu peut aussi utiliser des chocolats aux parfum différent ou essayez des marshmallow en forme de cœur pour la saint -Valentin)

 

 

1- préchauffe le four à 180°c ( therm.6 ) Recouvre les deux plaques de cuisson de papiers sulfurisé . Dans le bol , bats à l'aide du batteur électrique le beurre avec le sucre , jusqu 'à l'obtention d ' un mélange crémeux .

 

2 - incorpore l ' œuf battu , puis la farine , le cacao en poudre , la levure chimique et la moitié des morceaux de chocolat au lait et de chocolat blanc . Mélange avecla cuillère . 

 

3 - Dispose des cuillerées à soupe du mélange sur les plaques de cuisson en veillant à bien espacer les petits tas formés . Aplatis - les légèrement et enfourne 5 minutes .

 

4 - Retire les cookies du four à l'aide des maniques . Répartis immédiatement les minimarshmallows  et les cookies . Enfonce - les légèrement avec la cuillère .

 

5 - Remets les cookies au four pendant 5 ou 6 minutes . Ils doivent rester moelleux au toucher . Laisse - les reposer 5 minutes , puis transfére - les sur la grille à l' aide de la spatule pour qu ' il refroidissent complètement .

Bisous!!!